Setem - Perú
Fomento agroindustrial y comercialización de la kañiwa y quinoa de colores en el Departamento de Puno .
Fotos del proceso
Estas fotos corresponden al zarandeo, el lavado, el secado y el tostado de la Kañihua. Las que aparecen son la señora Elsa y Rosmery, que son las que trabajan en la planta.
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