Fomento agroindustrial y comercialización de la kañiwa y quinoa de colores en el Departamento de Puno .
llegada
Ya estoy en Lima!! Estoy pasando unos días en casa del coordinador, Mario, que me está explicando todo el proyecto y las tareas que hay que hacer. El jueves partiré hacia Arequipa, donde pasaré dos o tres días en casa de su mujer, para que mi cuerpo se vaya aclimatado al altitud.
Como curiosidad puedo contar que la gente conduce como en los coches de tope y que estos tienen preferencia sobre los peatones, hay que tener muchísimo cuidado al pasar el paso de cebra.
De comida he probado anticucho (trozos de vacuno a la brasa) y chicha morada de maíz para beber.
Tengo ganas de llegar a Ayaviri!
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