Voluntariado Joven 2013

Dos días para explicar el trauma de cocinar en el altiplano... jajaja

Día 5 de Noviembre 2013. Martes.

Aprovechando que tengo frigo, me estoy yendo a casita a hacerme de comer, así también me doy un paseo, que sino me paso la vida sentada delante de un ordenador. Como voy conociendo las calles puedo evitar las cuestas más grandes!

Tengo un problemilla… ¡no me sale rica la pasta ni el arroz! ¿cómo puede ser? Llevo media vida haciendo pasta… pero bueno, quizás sea la marca de espaguetis made in Bolivia! Esto de intentar consumir “local” me va a costar un disgusto… es que están bastante incomestibles, ni con tomate! Están como pastosos por fuera y crudos por dentro. Con el arroz me ha pasado igual. Lo único que me sale de lujo por ahora son las papas fritas, jaja. Me voy a empapar. Voy a intentar unas lentejas con un pseudo-chorizo que he comprado, a ver qué tal.

En el trabajo, estoy ahora leyéndome todo el diagnóstico, evaluaciones y planificaciones sobre el proyecto de Apoyo y promoción de la producción campesina familiar y comunitaria en Bolivia… para poder ir recabando toda la información necesaria para poder ayudar a Carlos con la sistematización de la parte productiva, que quiere que me encargue yo de hacer unas entrevistas para complementar.

La  verdad es que la estrategia que sigue VSF me gusta mucho, trabajar con las organizaciones directamente, sin contrapartes, creo que es algo muy positivo en cuanto a empoderarlas y darles una visión más directa sobre ejecución y desarrollo de los proyectos. Aunque como todo, creo que tiene un pero…

Día 6 de Noviembre 2013. Miércoles.

Joroba, es que ni las lentejas! Además estuve como dos horas con ellas al fuego… esto es cosa de la altitud! No puede ser sino…