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Voluntariado Joven 2013

Setem - Perú

Fomento agroindustrial y comercialización de la kañiwa y quinoa de colores en el Departamento de Puno .

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Capacitación de productores en Macarí

Ya han pasado los carnavales, el día de la mujer, el concurso de "pandilla" (el baile típico) y la pasada de la treintena. Mi cumpleaños lo pasé bien pese a estar rodeada de muy poca gente; estuve contenta ese día, hice una tarta que compartí con la señora que trabaja aquí, sus hijas y las "caseritas" que venden cerca de casa, y fui a ver el desfile de las comparsas (los grupos de baile).

Este sábado pasado salí de nuevo con PRISMA, a una especie de capacitación sobre la quinua en Macarí. Asistió la gente de las diferentes comunidades con las que trabajan y se preparó almuerzo allí mismo. La quinua allí estaba preciosa porque no le había afectado la helada; el único daño que tenía era el de las palomas, que se posan sobre las panojas y las tronchan; por eso suelen poner trozos de carne para que acudan los halcones, o bolsas de plástico para ahuyentarlas. Fue un día interesante, que acabó con un par de danzas típicas, aunque pasé muuucho frío. Acabé contenta porque promocioné aún más la actividad de CEPROCCA e invité a la gente de las comunidades a visitar la planta y aprender a hacer galletitas y tortas (bizcochos) de manera gratuita, gracias al convenio con PRISMA.

Dejo fotos de ese día, incluidas una de las distintas variedades de quinuas de colores y otra de la quinua negra.

Quinuas de colores

q.negra

P1010887 - copia

Cocinando

Niña entre quinuas

Atentas

Danza 1

Danza 2

 
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